很多人都在問什么是真菌毒素檢測儀？看名字我們可以知道真菌毒素檢測儀是專門用來檢測真菌毒素的，那真菌毒素又是什么呢？對人體有怎樣的危害呢？下面就帶大家來詳細的了解一下。

　　首先就來說一下真菌毒素是什么？真菌毒素就是真菌在食品或者飼料里生長所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，對人體和動物都會產(chǎn)生危害，所以要防止真菌毒素的病害，首先就要防止食物和飼料發(fā)生霉變，然后就得用真菌毒素檢測儀去檢測糧食中的真菌毒素含量。

　　真菌毒素檢測儀應用了競爭抑制免疫層析的技術(shù)原理，通過待檢測物與抗體結(jié)合的方法，分析待檢的樣品中有多少真菌毒素的殘留，可以快速的檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調(diào)味品以及玉米、大米、小麥、糙米等農(nóng)產(chǎn)品中的真菌毒素含量。

　　該真菌毒素檢測儀為集成化快速檢測分析設備，適用于糧油系統(tǒng)、糧食站、糧油監(jiān)測中心、糧油飼料生產(chǎn)加工等單位使用。可以檢測多個樣品，讓食品更加的安全放心，經(jīng)過初步的了解是不是覺得它是我們很好的幫手呢？快來詳細的了解一下這款儀器吧！